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奶茶店排长队造成顾客流失怎么办?

时间:2018-09-10来源:避风塘奶茶加盟网浏览:

奶茶店排长队造成顾客流失怎么办?随着各个网红茶饮品牌的爆红,一个新的营销方法走入我们的视野,那就是排队营销。通过很多人排队的方式来造成奶茶店人气很高的感觉,从而吸引更多关注也顾客信任,貌似很多网红奶茶店都有这么做。这样看来奶茶店门口排起长队是一件好事咯?其实不然,对于一些生意确实比较好的奶茶店来说,如果让顾客排队等太久的话,是很容易造成顾客流失的,面对这种情况应该怎么办呢?

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  奶茶店排长队造成顾客流失怎么办?针对这种情况蜜逗奶茶有什么解决方法吗?

  根据等待时间提供适当补偿!

  现在很多餐饮店奶茶店,特别是生意比较好的这些店铺,其实都有这种补偿机制。明确规定如果让顾客等单超过多长时间,那么就可以享受一定的优惠。这是一种对顾客等待的补偿,也能在很大程度上减少顾客的不满,如果你的奶茶店因为排队时间长而引起顾客的不满,那么这就是一个不错的方法。

  提供网络下单自取的服务!

  这是一个留住老顾客的非常好的方法,每一家奶茶店都有自己的一批老顾客,他们已经习惯来你的奶茶店消费,但是如果每次都要排队等待,一定会影响他们的消费体验,这时候你可以为他们提供网络下单自取的服务,可以让这些老顾客在来你的奶茶店之前就下好单,快到时间了直接来取产品就可以。

  规范店内管理提升工作效率!

  奶茶店之所以会出现排长队的现象,一个就是店内生意确实很好,另一个就是工作效率跟不上顾客的点单速度。而想要缩短顾客排队时间,消除顾客因为排队时间过长而带来的不满,可以通过对分工合作的规范来提升工作效率,也可以通过增加店员,增加点单窗口等方式来提升工作效率!

  奶茶店排长队造成顾客流失怎么办?奶茶店生意好固然是一件值得高兴的事情,如果因为奶茶店生意太好,而让顾客排队很长时间确实会影响顾客的消费体验,所以对于顾客排队等待的时间一定要把握一个度。如果你的奶茶店出现了因为排队时间长而造成顾客流失的情况,以上蜜逗奶茶的三个方式都可以用一下哦!

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